Si vous cherchez des recette à base de chorba fric (soupe de blé concassé) ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite chorba fric (soupe de blé concassé) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens n’osent pas cuisiner chorba fric (soupe de blé concassé) car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de chorba fric (soupe de blé concassé)! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire chorba fric (soupe de blé concassé) en utilisant 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de chorba fric (soupe de blé concassé) :
- Vous avez besoin 300 g viande d'agneau de préférence
- Préparer 1/2 verre de fric (blé concassé)
- Vous devez vous préparer 02 oignons finement hachés
- Préparer 03 gousses d'ail finement hachées
- Préparer 02 c à c de mélange persil coriandre hachés
- Vous avez besoin 05 c à s de sauce tomate ou coulis de tomate
- Vous devez vous préparer 01 branche de céleri
- Vous devez vous préparer 01 feuille de laurier
- Utilisation 01 piment
- Vous devez vous préparer 1/2 verre de pois chiches trompés
- Utilisation 03 feuilles de menthe fraiche
- Préparer 2,5 L d'eau bouillante
- Vous avez besoin 02 c à s d'huile
- Fournir 1/2 carotte rapée
- Vous avez besoin 1/2 courgette rapée
- Fournir 01 citron
Soupe algérienne au blé vert concassé et au poulet Cette chorba est LA soupe de mon enfance. Il existe plusieurs variations de chorba mais celle-ci est ma préférée et est devenue un incontournable de mon carnet de recettes. Chorba frik ou jari est une soupe algérienne traditionnelle au blé vert concassé qui se présente en grains que l'on nomme "frik". C'est couramment la soupe que je prépare pendant le mois du ramadan mais aussi en période de grand froid car elle est réconfortante.
Chorba fric (soupe de blé concassé) pas à pas :
- Dans une cocotte chauffer l'huile, faire revenir la viande en petits morceaux, les oigons et l'ail sur feux doux. Assaisonner de sel, poivre, paprika, ras el hanout, canelle, et du mélange persil coriandre.
- Ajouter la sauce tomate, le laurier, et les pois chiches. Mouiller avec un verre d'eau bouillante, ajouter la carotte et courgette et laisser mijotter sur feux très doux environ 20 mns.
- Ajouter le reste d'eau bouillante, laisser bouillir puis incorporer le blé concassé, remuer jusqu'à ébulution puis ajouter le cèleri et piment et fermer la cocotte pour 20 mns environ. Servir avec un peu de persil-coriandre hachés dans chaque bol ainsi que de menthe fraiche et de quartiers de citron à part. Bon appétit
- Remarque: on peut remplacer la sauce tomate par 01 c à s de tomate concentrée et une tomate finement coupée.
Le blé concassé en cuisant gonfle légèrement et donne son goût bien particulier et sa consistance rassasiante. Chorba frik algérienne à base de blé vert concassé (appelé frik, d'où le nom de la soupe). Elle peut se faire avec ou sans viande. Durant le mois de ramadan, on accompagne la Chorba frik de bourek (brick) et d'un pain maison. Chorba frik, soupe algérienne au blé vert concassé.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Chorba fric (soupe de blé concassé) est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Chorba fric (soupe de blé concassé) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
