Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur baguettes à la poitrine fumée et au comté ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Baguettes à la poitrine fumée et au comté est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire baguettes à la poitrine fumée et au comté en utilisant 6 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de baguettes à la poitrine fumée et au comté :
- Préparer 500 grs farine T65
- Vous devez vous préparer 320 ml d’eau
- Vous avez besoin 10 grs sel
- Vous avez besoin 22 grs levure de boulanger fraiche
- Utilisation 300 grs poitrine fumée
- Vous devez vous préparer 150 grs comté
Remplir vos moules avec la pâte. Baguettes aux poivrons et à la poitrine fumée. Une nouvelle envie de petites baguettes parfumées est survenue en pleine après-midi. Après quelques recherches dans mon réfrigérateur, je me suis laissée tenter par des lamelles de poivrons confits à l'huile et des tranches de poitrine de porc fumée.
Baguettes à la poitrine fumée et au comté pas à pas :
- Dans le b du pétrin mélanger dans l’ordre l’eau, le sel, la farine et la levure émiettée.
- Mélanger au crochet 5 mns à vitesse 1 puis 6 mns à demi vitesse max.
- Pendant ce temps détailler la poitrine fumée et le comté en petits cubes
- Verser la poitrine et le comté dans le bol du pétrin et mélanger en vitesse 1 jusqu’à leur incorporation complète.
- Prélever la pâte, la déposer sur le plan de travail fariné et la détailler en 4 pâtons.
- Laisser reposer pendant 30 mns recouvert d’un torchon.
- Prendre chaque pâton, le replier 3 sur lui même, puis le façonner en baguette en le roulant sur le plan de travail
- Déposer les baguettes sur une plaque recouverte d’un papier cuisson ou sur une gouttière à baguettes et laisser à nouveau reposer 2h recouvert d’un torchon.
- En fin de pousse préchauffer le four à 250° avec un bol d’eau.
- Au moment d’enfourner, jeter un peu d’eau sur la sole du four pour créer un nuage de vapeur et enfourner de suite les baguettes
- Laisser cuire environs 25 mns.
- Une fois cuites, laisser les baguettes reposer sur un plat ou sur un torchon.
Ces petites baguettes se présentent coupées en. Filets de poulet panés à la poitrine fumée et gratinée au Comté. La poitrine fumée parfume à merveille le poulet et le Comté un joli et gourmand gratiné. Les palets comté poitrine fumée sont croustillants et très goûteux, un vrai régal à l'heure de l'apéro. Recette de gâteaux apéritif maison : des palets comté poitrine fumée.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Baguettes à la poitrine fumée et au comté, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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